Description

Thé Pu-Erh BIO

Description :

Thé rouge corsé. Liqueur terreuse et tasse foncée. Issu de l’agriculture biologique

Le thé Pu-Erh est un thé sombre, également connu sous le nom de thé noir fermenté, qui est originaire de la province chinoise du Yunnan. Ce thé est fabriqué à partir des feuilles du théier Camellia sinensis var. assamica, qui sont cueillies et transformées de manière particulière pour produire le Pu-Erh.

Le processus de fabrication du Pu-Erh commence par la cueillette des feuilles de thé, qui sont ensuite séchées au soleil pour éliminer l’humidité. Les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur et comprimées en galettes ou en briques. Les galettes de Pu-Erh sont ensuite fermentées et vieillies pendant plusieurs années, voire plusieurs décennies, pour développer leur saveur et leur arôme caractéristiques.

Le Pu-Erh BIO est cultivé de manière biologique, sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui préfèrent les produits naturels et écologiques. Le thé Pu-Erh BIO est réputé pour ses bienfaits pour la santé, notamment sa capacité à réduire le taux de cholestérol, à favoriser la digestion, à renforcer le système immunitaire et à réguler la glycémie.

Le Pu-Erh BIO a une saveur terreux, boisé et légèrement sucré, avec des notes de champignons et de cuir. Il a une teneur en caféine modérée, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent un thé qui leur apportera de l’énergie sans les rendre trop nerveux ou agités. Le Pu-Erh BIO peut être infusé plusieurs fois, avec chaque infusion révélant de nouvelles nuances de saveur et d’arôme.