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Le thé et ses traditions

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau. Il traverse les époques en montrant sa puissance et ses bienfaits sur la santé. Cet elixir étant ancien, il existe plusieurs légendes autour de son histoire ainsi que de nombreuses traditions. 

CHA NO YU EN JAPONAIS OU « L’EAU CHAUDE DU THÉ » CORRESPOND À LA CÉRÉMONIE DU THÉ CÉLÉBRÉE AU JAPON.

La cérémonie du thé au Japon est l’une des cérémonies les plus impressionnantes au monde. Elle n’est pas religieuse ; elle est construite sur la philosophie du bouddhisme. On y est invité afin d’admirer tout ce qui nous entour comme le chawan, le bol de thé dans lequel est servi le matcha. Ce bol est utilisé pour la préparation et la consommation du thé. Il existe de nombreux types de chawan utilisés dans la cérémonie du thé et le choix de leur utilisation dépend de nombreuses considérations. Le chawan est un objet traditionnel qui peut comporter des imperfections et ce sont ses imperfections que vous devez apprécier.