Description

Ingrédients:

Thé vert Japonais Gyokuro Mikoto Bio Issu de l‘agriculture biologique

Le thé Gyokuro Mikoto BIO est un thé vert japonais de qualité supérieure qui est considéré comme l’un des meilleurs thés verts au monde. Ce thé est produit en utilisant une méthode de culture unique appelée “Omotesenke”, qui implique la couverture des plants de thé avec un matériau spécial pour réduire la lumière du soleil et augmenter la teneur en chlorophylle.

Le Gyokuro Mikoto est cultivé dans la région de Uji, au Japon, une région réputée pour la production de thés de haute qualité depuis des siècles. La combinaison de la méthode de culture unique et de la qualité des feuilles de thé produites dans cette région fait de ce thé un choix parfait pour les amateurs de thé les plus exigeants.

Les feuilles de thé Gyokuro Mikoto sont d’un vert foncé intense et sont très fines et délicates. Elles sont cueillies à la main et sont immédiatement transformées pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Les feuilles sont ensuite soumises à une vapeur rapide pour stopper la fermentation, puis séchées et roulées pour créer la forme caractéristique des feuilles de thé vert.

Le goût du Gyokuro Mikoto est unique et délicat, avec des notes d’algues marines, d’herbe fraîche et de noisette. Ce thé a une saveur umami, ce qui signifie qu’il est riche et savoureux, avec une douceur naturelle et une finition propre et rafraîchissante.

La préparation du Gyokuro Mikoto est très importante pour assurer une expérience gustative optimale. Les feuilles de thé doivent être infusées à une température de l’eau spécifique, généralement entre 50°C et 60°C, et pendant une courte période de temps, généralement entre 1 et 2 minutes. La quantité de feuilles de thé utilisée et la durée d’infusion peuvent varier en fonction des préférences personnelles, mais il est important de ne pas dépasser le temps d’infusion recommandé pour éviter l’amertume.