Description

Ingrédients:

Thé vert China Lung Ching BIO

Le “China Lung Ching BIO” est un thé vert de haute qualité originaire de la province du Zhejiang, en Chine. Il est également connu sous le nom de “Dragonwell”, en raison de son origine légendaire liée à un dragon qui aurait apporté la pluie nécessaire à la région pour cultiver ce thé d’exception.

Les feuilles de thé sont cueillies à la main et sont composées de bourgeons et de deux à trois feuilles jeunes. Après la cueillette, les feuilles sont séchées au soleil, puis légèrement torréfiées dans des poêles en fer pour arrêter l’oxydation et développer leurs arômes caractéristiques. Le processus de torréfaction peut varier selon les producteurs, mais en général, il est réalisé à basse température pour préserver les saveurs et les nutriments naturels du thé.

Le “China Lung Ching” offre une saveur douce et légèrement torréfiée, avec une texture lisse et soyeuse. Il a un goût légèrement sucré, avec des notes de noisette et de miel, ainsi qu’une légère amertume qui ajoute de la complexité à sa saveur. La texture est également un élément clé de ce thé, car elle est lisse et soyeuse en bouche, avec une légère astringence qui nettoie le palais.

Ce thé est également riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les polyphénols, les catéchines et les vitamines C et E. Il peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer, et peut également contribuer à la perte de poids et à la réduction du stress.

Le “China Lung Ching” est souvent servi lors de cérémonies du thé et est très prisé en Chine et dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle. Les feuilles de thé sont plates et longues, de couleur vert foncé, et dégagent un parfum frais et végétal.

En résumé, le “China Lung Ching” est un thé vert chinois de haute qualité, également connu sous le nom de “Dragonwell”. Il offre une saveur douce et légèrement torréfiée, avec une texture lisse et soyeuse, ainsi que des bienfaits pour la santé. C’est un thé très apprécié pour sa qualité exceptionnelle et est souvent servi lors de cérémonies du thé.